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料理

五感で食す吉祥の料理

四季折々で移りゆくなか、
このとき、ここでしか味わえない
加賀山海の幸を“おもてなし”に変え、
あなたに届ける…。

【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 11月 能登産のどぐろの土鍋ごはん

【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 11月 能登産のどぐろの土鍋ごはん

のどぐろの上品な脂と旨味をたっぷりと吸い込んだごはんは、香ばしい香りと濃厚な味わい、ほんのり生姜の爽やかな
香りが極上の美味をお約束します。

2020/011/01~2020/11/30

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【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 12月 ズワイ蟹と香箱蟹夫婦土鍋ごはん

【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 12月 ズワイ蟹と香箱蟹夫婦土鍋ごはん

ズワイ蟹の旨味と香箱蟹の内子と外子の味わい、両方を
同時に楽しむ贅沢な土鍋ごはん。
この時期しか味わえない旨味溢れる贅沢な一品。

2020/012/01~2020/12/28

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【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 1月 能登寒ブリ土鍋ごはん

【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 1月 能登寒ブリ土鍋ごはん

脂がのった寒ブリを香ばしく焼いて炊き込みました。
旨味溢れるブリの脂が濃厚な味わいと香ばしい香りをお届けします。

2021/01/04~2020/1/31

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【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 2月 能登産牡蠣の土鍋ごはん

【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 2月 能登産牡蠣の土鍋ごはん

冬の味覚の醍醐味。ふっくらとして濃厚な味わいの牡蠣と
そのエキスをたっぷり含んだごはんは五感で味わう贅沢な一品。

2021/02/01~2021/02/28

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【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 3月 七尾湾ホタルイカ自家製唐墨と春野菜の土鍋ごはん

【吉祥名物】旬の土鍋ご飯 3月 七尾湾ホタルイカ自家製唐墨と春野菜の土鍋ごはん

旨味が凝縮されたホタルイカと濃厚な味わいの唐墨、春の訪れを感じる野菜の香りが滋味溢れるふっくら炊き立てごはん。

2021/03/01~2021/03/31

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SPECIAL ORDER旬の逸品料理

夕食をさらに彩る旬の逸品料理をお愉しみいただけます。

ご宿泊日の3日前迄の事前予約にて承ります

<別注料理のお申し込みについて>
プランご予約の際にご登録画面よりお申し込みいただけます。

加能ガニ(ブランド蟹 / 1杯)

加能ガニ(ブランド蟹 / 1杯)

焼き蟹 又は 刺し蟹 又は 茹で蟹(事前連絡)
※料金は時価となります
※期間/2020年11月9日~2021年3月19日迄
(12/29~1/8は除く)
※7日前迄の事前予約要

香箱蟹甲羅盛り(1杯)

香箱蟹甲羅盛り(1杯)

2,783円(税・サービス料込)
※期間/2020年11月9日~2021年2月28日迄

姿ズワイ蟹(1杯)

姿ズワイ蟹(1杯)

3,630円(税・サービス料込)
※期間/2020年10月1日~2021年3月31日迄

黒毛和牛しゃぶしゃぶ80g(1人前)

黒毛和牛しゃぶしゃぶ80g(1人前)

3,388円(税・サービス料込)
※100gは4,235円にて承ります

旬のお造里5種九谷盛り(1人前)

旬のお造里5種九谷盛り(1人前)

2,178円(税・サービス料込)

珍味・吉祥カラスミ大根(1人前)

珍味・吉祥カラスミ大根(1人前)

1,452円(税・サービス料込)

活アワビ(1個)

活アワビ(1個)

バター焼き又はお造里
1,815円(税・サービス料込)

黒毛和牛ロースステーキ80g(1人前)

黒毛和牛ロースステーキ80g(1人前)

3,025円(税・サービス料込)
※100gは3,751円で承ります

姿のどぐろ炭火焼(1人前)

姿のどぐろ炭火焼(1人前)

3,327円(税・サービス料込)
※半身は1,815円で承ります

お子様のお食事について

お子様のお食事について

3-5歳のお子様

お子様メニューをお召しあがりいただけます。
ご朝食は、キッズミールをご用意いたします。

※御宿泊料金として、お一人様につき施設利用料6,000円(税別)、
ご夕食なしの場合は、お一人様につき3,000円(税別)を頂戴いたします。

3歳未満のお子様

お子様専用の食器やイス、絵本やおもちゃを無料でご用意いたします。0〜1歳のお子様には、離乳食の温めやベビー寝具もございますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

※クーハンは先着順の為、ご予約時にご確認ください

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