旬を味わう会席料理と、オープンキッチンの揚げたての天婦羅自慢を堪能

加賀の山海の幸を会席でお愉しみいただけるほか、オープンキッチン「加賀の台所」からは
加賀・能登の食材をふんだんに使った揚げたて天婦羅をお好きなだけお召し上がりいただけます。

  • 写真:加賀旬菜 彩
  • 写真:アルコール
  • 写真:加賀旬菜 彩の内装
  • 写真:加賀旬菜 彩のお料理
  • 写真:加賀旬菜 彩の内装
特徴 夕食時飲み放題付き
揚げたて天婦羅食べ放題付き
営業時間 7:30~9:30/17:30~21:30
席数 74席

座席表はこちら(PDF)

揚げたての天婦羅や加賀の郷土料理に舌鼓

伝統的な九谷焼の華やかな色絵、山中塗の繊細な質感に彩られた器と共に日本海の幸や郷土料理、
心ゆくまで味わえる揚げたての天婦羅をお愉しみいただけます。

  • 彩・天婦羅自慢会席

    2026 年 4 月 1 日 ~ 2026 年 9 月 30 日 *5/2~5/5、8/8~8/16は除く

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  • のどぐろ・黒毛和牛会席

    2026年4 月1日 ~ 2026年9月30日  *5/2~5/5、8/8~8/16は除く
    *望月、上弦、新月にご宿泊の方対象

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    • のどぐろ・黒毛和牛会席

一日のはじまりは、美味しい朝食から

料理長の技が光る丁寧な献立に、鶴仙渓の絶景を愉しみながらゆったりとお過ごしください。

  • 加賀朝食

    2026年4月1日~2026年9月30日 *5/2~5/5、8/8~8/16は除く

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  • 加賀朝食・極

    2026年10月1日~2026年9月30日 *5/2~5/5、8/8~8/16は除く

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  • プレミアムDONブレックファスト

    2026年4月2日 ~ 2026年10月1日 *8/8~8/16は除く

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  • 加賀朝食

    2026年10月2日~2027年4月2日 *12/30~1/4は除く

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  • 加賀朝食・極

    2026年10月2日~2027年4月2日 *12/30~1/4は除く

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  • プレミアムDONブレックファスト

    2026年10月2日 ~ 2027年4月2日 *12/30~1/4は除く

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お子様のお食事について

3-5歳のお子様

ご夕食はお子様メニュー、ご朝食はキッズミールをご用意いたします。 ※御宿泊料金として、お一人様につき施設利用料7,150円(税込)、ご夕食なしの場合は、お一人様につき3,300円(税込)を頂戴いたします。

3歳未満のお子様

お子様専用の食器やイス、絵本やおもちゃを無料でご用意いたします。0〜1歳のお子様には、離乳食の温めやベビー寝具もございますので、お気軽にお申し付けくださいませ。 ※クーハンは先着順の為、ご予約時にご確認ください。

未就学のお客様
ご利用案内

  • 写真:お子様メニュー