ダイニング「加賀鳶」 | かがり吉祥亭

ダイニング加賀鳶Dining KAGATOBI

ダイニング加賀鳶

“加賀鳶”をモチーフにした
鶴仙渓を望むお食事処

営業時間	7:30～9:30　17:30~21:30
席数	78席

※朝食内容は加賀旬菜「彩」と同内容となります。

加賀藩お抱え火消の‟加賀鳶”をモチーフにした空間で、日本海の幸や加賀野菜、郷土料理を加賀会席にてお愉しみいただけます。
窓から渓流を望み、絶景を眺めながらゆったりとした贅沢な時間をどうぞ。

この土地ならではの
加賀会席を堪能

この土地ならではの加賀会席を堪能

旬のお造里をはじめ郷土料理や加賀野菜、
冬には蟹と、この土地ならではの会席料理をお愉しみいただけます。

メニュー

のどぐろ・能登牛会席　鳶

＊5/3～5/6、8/11～8/14は除く

のどぐろ・能登牛会席　鳶

お品書き

※天候、仕入れ状況により一部料理内容を変更する場合がございます。

加賀じわもん会席

＊5/3～5/6、8/11～8/14は除く

加賀じわもん会席

お品書き

<八　寸>加賀・能登山海の幸3種盛り合わせ
<造里>日本海の幸3種盛り合わせ
<小　鍋>能登豚と鶏つみれ鍋
<台の物>能登豚みぞれ鍋　　巾着餅
<凌　ぎ>加賀黒米冷やしうどん
<焼物>鰈西京焼き　合鴨のロースト

姿のどぐろ炭火焼への変更は追加料金￥1,600（税・サ込み）
黒毛和牛炭火焼（80g）への変更は追加料金￥1,800（税・サ込み）
<郷土料理>合鴨の治部煮
<焼　物>甘鯛若狭焼き
<酢の物>もずく酢
<食　事>季節の炊き込みご飯赤出汁香の物

＜4月～5月＞
春の山菜とひね鶏の炊き込みご飯

＜6月～7月＞
玉蜀黍と枝豆の炊き込みご飯

＜8月～9月＞
五茸きのこの炊き込みご飯
<デザート>金時草のシャーベット旬の果実

※天候、仕入れ状況により一部料理内容を変更する場合がございます。

加賀鳶会席

＊12/29～1/3 は除く（12/29～1/3は特別会席となります）

加賀鳶会席

お品書き

<前　菜>山海の幸5種盛り合わせ
<造里>日本海の幸の1貫5種盛り合わせ
<郷土料理>合鴨治部煮
<台の物>能登豚みぞれ鍋　　巾着餅
<凌　ぎ>ズワイ蟹茶碗蒸し
<焼物>鰈西京焼き　合鴨のロースト

姿のどぐろ炭火焼への変更は追加料金￥1,600（税・サ込み）
黒毛和牛炭火焼（80g）への変更は追加料金￥1,800（税・サ込み）
<酢の物>もずく酢
<食事>ズワイ蟹ご飯　赤出汁　香の物
<デザート>林檎シャーベット　リッチショコラ