• <八 寸>加賀・能登山海の幸5種盛り合わせ
  
   
• <造 里>日本海の幸3種盛り合わせ
  
   
• <郷土料理>合鴨の治部煮
  
   
• <焼 物>4月～５月 鰈の木の芽味噌焼き うすい豆腐 蕨白和え はじかみ
  ６月～7月 鮎珠洲の塩焼き 養老豆腐 ライム はじかみ
  8月～9月 太刀魚の幽庵焼き 堅豆腐田楽 ライム はじかみ
  
   
• <小 鍋>黒毛和牛の小松トマト鍋
  小松トマト 水菜 えのき 椎茸 玉葱 豆腐 チーズ
   
• <食 事>季節の炊き込みご飯 赤出汁 香の物
  4月～5月 山菜と若鶏の炊き込みご飯
  6月～8月 玉蜀黍と枝豆の炊き込みご飯
  9月         五郎島金時芋とキノコの炊き込みご飯
  
   
• <デザート>季節のアイスと棒茶ケーキ 果実
  
   

• <八 寸>山海の幸5種盛り合わせ
  
   
• <造 里>日本海の幸3種盛り合わせ　　鰤　輪島河豚たたき　甘海老
  
   
• <台 の 物>ズワイ蟹半身　　土佐酢
  
   
• <焼　物> 姿のどぐろ珠洲の塩焼き　　染めおろし　はじかみ　ライム
  ＊黒毛和牛ステーキ（120ｇ）への変更は追加料金￥1,800（税・サ込み）
  
   
• <小　鍋>能登豚のみぞれ鍋
  
   
• <酢 の 物>もずく酢　　落とし芋　梅肉
  
   
• <食 事>ズワイ蟹ご飯　赤出汁　香の物
  
   
• <デザート>抹茶プリン　季節のケーキ　旬の果実1種
  
   

季節により一部料理内容を変更する場合がございます。


こちらの会席で使用しているズワイ蟹は活ズワイ蟹ではございません。
活ズワイ蟹をご要望のお客様は「加能蟹会席（お食事処 /べにはな）」のプランを
ご利用くださいませ。